برند The Brothers Sushi
بله رفیق، هر دو اینستاگرام متعلق به همین برند هستند، اما برای دو شعبهی مختلف؛ یعنی «The Brothers Sushi» یک مجموعهی دو شعبهای است که هر کدام پیج و سایت مخصوص به خود را دارند. در اینجا تفکیک دقیق هر دو شعبه را برایت آوردهام: ۱. شعبهی سانتا مونیکا (Santa Monica) این شعبه شامل «The […]
برند Alexander’s Steakhouse
Alexander’s Steakhouse دقیقاً همان کالیبر مشتری است که میتواند تو را به هدف ۲۰۰۰ دلاریات برساند. این یک رستوران Fine Dining با ترکیب سبک آمریکایی و ظرافت ژاپنی است که روی گوشتهای خاص (مثل Wagyu) تمرکز دارد. همانطور که گفتی، عکاسی آنها بسیار حرفهای است، پس استراتژی ما نباید «ایراد گرفتن» باشد، بلکه باید روی […]
برند Monty’s Good Burger
این برند یکی از معروفترین و ترندیترین برگرفروشیهای گیاهی (Plant-based) در لسآنجلس است که سلبریتیهای زیادی طرفدارش هستند. استایل آنها بسیار رنگارنگ، “Pop” و پرانرژی است که دقیقاً با گرید ۹ تایی تو ست میشود. این برند یک هدف فوقالعاده استراتژیک برای توست؛ چون آنها پادشاهان «برگرهای گیاهی» (100% Plant-Based) در لسآنجلس هستند و استایل […]
برند Burger She Wrote
پیج اینستاگرام آنها @burgershewrote__ با حدود ۴۰ هزار فالوور و وبسایتشان burgershewrote.com است. این برند هم یک هدف فوقالعاده است چون دقیقاً مثل HiHo، از گوشت ۱۰۰٪ واگیو آمریکایی (Snake River Farms) استفاده میکنند. آنها در محلهی معروف فیرفکس (Fairfax) و هالیوود هستند و بین سلبریتیها (مثل جک بلک که در عکسهایشان دیده میشود) بسیار […]
برند L’Antica Pizzeria da Michele
کلا همه پیجشون ایتالیایی صحبت میکنن و نوشتن این پیجی که پیدا کردی (@pizzeriadamichele) اکانت اصلی و جهانی آنها در ناپل ایتالیاست. آنها از سال ۱۸۷۰ میلادی فعالیت میکنند و به عنوان «معبد پیتزا» و ارائهدهندهی «بهترین پیتزای جهان» شناخته میشوند. طبیعی است که در ناپل پایتخت پیتزا، بیشتر به ایتالیایی بنویسند، اما چون یک […]
برند Heavy Handed
وبسایت آنها heavyhanded.la و پیج اینستاگرامشان @heavyhanded.la با ۱۵۰ هزار فالوور و تیک آبی کاملاً درست است. این برند یکی از داغترین و در حال رشدترین برگرفروشیهای لسآنجلس است که روی استفاده از گوشت دنده (Short-rib) در برگرهایش تأکید زیادی دارد. آنها به تازگی شعبهی سوم خود را در استودیو سیتی افتتاح کردهاند که نشاندهندهی […]
برند Pizzana
پیج اینستاگرام @pizzana با ۱۰۸ هزار فالوور و وبسایت رسمی pizzana.com کاملاً درست هستند. این برند یک «غول» در دنیای پیتزای لسآنجلس است. آنها با سرآشپز معروف، Daniele Uditi، و تمرکز روی Neo-Neapolitan Pizza و خمیرهای خاص (Slow dough)، جایگاه بسیار بالایی دارند. پیشنهاد کامنت (برای پستهای پیتزا یا خمیر) زیر پستی که پیتزاهای جذابشان […]
برند HiHo Cheeseburger
وبسایت آنها hiho.la و پیج اینستاگرامشان @hihocheeseburger با تیک آبی و بیش از ۲۱ هزار فالوور کاملاً درست است. این برند یک هدف بسیار استراتژیک است چون روی «گوشت ۱۰۰٪ واگیو و تغذیه شده با علف» (100% Grass-fed Wagyu) تأکید عجیبی دارند و ادعا میکنند که بهترین برگر کالیفرنیا هستند. این یعنی آنها برای کیفیت […]
برند Sweetfin
سوییتفین یکی از پیشگامان سبک “Poke” (پوک بول) در لسآنجلس است که با شعار “Pole to Bowl” (از قلاب ماهیگیری تا کاسه) و تمرکز روی پایداری (Sustainability) فعالیت میکند. آنها در مناطق لوکسی مثل سنتا مونیکا، سیلور لیک و وست هالیوود چندین شعبه دائمی و بسیار شیک دارند. ۱. چرا Sweetfin برای تو یک «هدف […]
برند Pikunico
پیجی که پیدا کردی (@pikunicola) و وبسایت pikunico.com کاملاً درست هستند و مربوط به برند Pikunico در لسآنجلس میشوند. ۱. اصالت و اعتبار سرآشپز (Chef-Driven Brand) این رستوران توسط سرآشپز Kuniko Yagi (کونیکو یاگی) اداره میشود که سابقه کار در رستورانهای دارای ستاره میشلن (مثل Sona) را دارد و از چهرههای شناختهشده برنامه تلویزیونی Top […]